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可以煮飯給男友吃對我來說是成就解鎖的一件事情

Charis Hung
4 min readMar 26, 2019

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小時候看見媽媽在廚房忙得團團轉,爾後飯餸鋪滿整桌,我覺得是很了不起的事情,彷如魔法一般。
我也想成為魔法少女,但媽媽說我太小了,而廚房太危險,不許靠近。
就這樣,廚房一直是屬於母親的地方。
在那裡,母親揮灑著閃亮的汗水,為我們煮出一頓頓美味的膳食。
母親的身影神聖而高大。
是我日常生活幸福的來源。

初中時,母親難以身兼兩職,正如我在

一文所說,因為病情和心力所限的關係,後來的餸菜再沒有大轉變,時至今日留下來的更只有白烚青菜和豬肉(不過這幾年的湯水倒很不錯),我為此曾悶悶不樂,繼而惱怒了很多年。被很多不同的人教訓過我,包括哥哥:「你咁叻,你煮囉。」我無法解釋不止是飯菜的關係,我也不太肯定自己是否過於苛刻。
我害怕別人的責備。
但我還是嘗試去煮,對於一個十幾年沒有煮過一次餸的人來說,情況慘不忍睹,那時沒有食譜(智能手機或網絡可沒有現在的發達),家裡除了油鹽豉油以外,亦沒有其他調味料(直到現在煮多了才知道調味料有幾重要),而且只有一隻很大的鑊,我完全掌控不了一切。
於是我想,可能我是不擅長烹飪的人。

人都這樣,會有擅長和不擅長的事情。
不要太介懷。
我一再對自己這樣說。

「你而家知煮嘢食有幾難啦,唔好再埋怨咁多喇。」
於是我更憤怒,也很疑惑,因為我做不好我做不到,所以我連自己失去了曾經擁有過、很珍惜的事情也不可以生氣嗎?

後來做了廚師的哥哥,偶爾會有一兩次在家裡煮菜吃。
我很高興,卻也不敢表現得太高興,害怕傷了母親的心。
不過哥哥也很少煮,一是返工煮,放工又煮,太累了吧;二是母親會一直在旁嘮叼著:「邊有人咁煮㗎,呢度放咁少水得咩?嗰度份量太少喇放多啲啦」
……
廚房一直是屬於母親的地方。

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Written by Charis Hung

玩命中,正在全職靠寫字維生。 Contact:charishaha@gmail.com #Facebook Page:洪麗芳-Charis Hung #Patreon https://www.patreon.com/charishung #IG:hlf_charishung

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